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2020 läutet die Trattoria Zum Hirschen eine neue Ära ein.

Mit dem Jungen Besitzer Biagio Lembo kommt frischer Wind in das Lokal.

Mit Salvatore Damiano wird die Trattoria-Küche Original Italienisch und Authentisch.

Salvatore Damiano

Salavatore ist in Italien geboren und aufgewachsen.

Früh zeigte sich seine Leidenschaft für das Kochen.

In der Trattoria Zum Hirschen Kocht er nach dem Motto ''real trattoria italiana'' Original Italienisch.

Seine Küche spiegelt die Seele Italiens. Authentisch und Frisch und trotzdem Jung und Modern.

Salvatore und sein Küchenteam freuen sich auf Ihren Besuch.

Biagio Lembo

Biagio Lembo der 27 Jährige Geschäftsführer ist ein echter Italiener - und das merkt man.

Mit seiner Leidenschaft zur Gastronomie und dem Italiensichen Blut in den Adern, ströhmt die Engerie direkt in die Trattoria.

Biagio und sein Team freuen sich Ihnen einen tollen Besuch bereiten zu können.